На севере Италии в небольшом городе Бра с Восемнадцать по 20 один сентября можно будет насладиться с различной и богатой продукцией пьемонтских сыров. На ярмарке гостей угостят- островатой горнгонзолой, ласковым бра тенеро, узким мураццано с легким запахом овечьего молока.
Итальянский городок Бра давно славится своим сыром, тут же размещается «Гастрономический университет» всемирно известного интернационального движения Slow Food, так что место для проведения каждогодней ярмарки было выбрано неслучайно. На время праздничка в городке инсталлируются шатры, в каких проходят дегустации более 70 голубых, невареных, упрессованных пьемонтских сыров.
К столу подаются также сочные лигурийские оливки, жаркие фокаччо и, конечно, местное вино. Несколько бутылочек неповторимого белоснежного Gavi можно приобрести на знаменующем окончание ярмарки винном аукционе.